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AGUACATE. Era un extraño y delicado fruto como las peras grandes de España, como los grandes higos, que era de color verde aunque estuviera maduro, que no era dulce y no era amarga, que lo que tenia dentro era como una manteca de suave sabor y que dejaba el gusto tan bueno y blando que era cosa maravillosa. La palabra aguacate, es una corrupción de la palabra; Ahuacacuahuitl, significa "testiculos", uno de los maravillosos regalos de América a todo el mundo.
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